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云南卷粉

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鸡丝凉卷粉是流行于云南民间大众的米类制品。 卷粉采用粳米淘洗干净,浸泡数小时后带水磨成浆,放入特制的蒸屉摊薄蒸熟,晾凉后取出卷成筒状,食时用刀切成块 ...

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而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠), 广式肠粉应该跟北方的凉皮类似 ...

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云南卷粉【心食谱】

榕江卷粉中的肠粉怎么做成呢? 卷粉咋做的 怎么做米卷粉又亮又薄的那种 我想请教做云南米线的老汤怎么做? 云南牛肝菌做岀的菜是苦味.苦味是否能吃.会不会中毒

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