开酥机有多长

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千层酥皮是做起来复杂的一种酥皮,这是一种法国的传统酥皮,用反复折叠夹着黄油片的面团的方式做成,有着超明显的分层,不是吹牛,真的可以做到1000层,可以想见它有多酥脆。法式甜点,比如可颂之类都可以用它做,包裹咸点口感也。

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