苦笋磨粉

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臭菜气味强烈,很多人在其面前都会掩鼻。然而,臭菜虽"臭",其味却美,尤其是在傣味菜制作里,臭菜煮番茄、煮苦笋、煎鸡蛋、煮鱼等,更有一种味蕾冲击之美。 PS：臭菜的学名叫"羽叶金合欢"——野性的菜蔬却有浪漫的名字,应是谁都想不到吧？

其中蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐。 11:45

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苦槠糕,为武夷山一带的风味糕点。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨,加热调成块状软糕,再加佐料精煮,味道清滑可口而又略带苦涩,别有风味。山珍果,别名鸳鸯果,学名叫苦槠树（壳斗科、乐类、栲属）的果...

龙岩客家特色小吃 一、客家美食数连城 1、珍珠土龙 在福建民间有"天上的斑鸠,地下的竹鼬"之说。 "土龙"学名竹鼬,以竹, 茅根芽为食,喜打泥洞,福建连城方言称之为"土龙" 。

11、苦笋 中医认为,苦笋味甘,性凉而不寒,具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨,加上咸菜配制成苦笋煲,苦甘可口,味道鲜美,吃后令人回味无穷。12、黄瓜

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小编妈妈拿出它种的糁子,在自家的打米机上磨成粉（那种打米机也可以磨粉 的）,然后再加一点糯米粉在里面,同糁子粉一起和匀,做成一个一个的圆形的粑粑。然后又杀了一只老妈自己喂养的土鸡,砍烂放锅里炒三分熟,然后用一个大的 ...

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一、城步苗族饮食习俗"苗乡油茶"的起源 早在新石器时期,城步境内有先民在此繁衍生息。自唐宋以来,由于战乱频繁,苗族先民为躲避战乱,溯沅江而上,迁徙到城步境内。由于境内山高林密,沟壑纵横,河川密布,瘴气迷漫,蝇虫肆掠,疫病蔓延,苗民的生存受到极大挑战。

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吃过奇怪的糖是松针糖。冬天,松针上生出绿豆大小的白色晶体,甜甜的,有脆奶糖的口感。老家还有一种甜品叫芽子粑,植物稗子的籽发芽后磨粉发酵蒸制,奇甜,贪多必腻。 甜味能让人放松,寻得一丝悠远清闲。

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峨眉山有特产介绍： 茶叶 峨眉山茶叶早在晋代很出名。建国前峨眉山僧人清观利用龙洞名茶鲜叶,采用杭州制茶工艺,制造出紧结纤秀、全毫如眉,叶绿汤清,香浓味纯的"峨蕊",名闻遐迩。

民以食为天,但"食"亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道。中医的理念认为人与自然是和谐统一的,人应当适应自然规律,饮食方面更是如此。基本的一条原则

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五大少数民族_其它课程_小学教育_教育专区 826人阅读|18次下载 五大少数民族_其它课程_小学教育_教育专区。傣族、景颇族、阿昌族、纳西族、白族五大少数民族特点 傣族 傣族大多有日食两餐的习惯,以大米和糯米为主食。

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苦笋 是丰顺八乡山镇特产 雨水充足时,苦笋产量较高 价格贵时,苦笋"身价"堪比牛肉 ... 而用大米磨粉 制皮代替春卷的一大创造 北风南味,别具特色 （图文来自网络） 打开APP阅读全文 ...

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经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐。 峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。 峨眉山上上半年缺菜,各大寺庙均储备蘑芋作菜。雪蘑芋的制作发明是一次偶然的机会。大约在三十年代,千佛顶住持和沿圣渭发现一方蘑 ...